Mengapa Rasulullah Sangat Sayang Terhadap Kucing
Unknown
Kucing merupakan salah satu hewan pemeliharaan yang sangat populer di seluruh dunia, termasuk indonesia. Dalam sejarah islam, kucing memiliki keistimewaan yang sangat luar biasa. Baginda Nabi berpesan kepada para sahabatnya untuk menyayangi kucing peliharaan, layaknya menyayangi keluarga sendiri.
Salah satu kucing yang dimiliki oleh nabi yaitu Mueeza, kucing ini sungguh sangat luar biasa karena Mueeza selalu mengeong ketika mendengar adzan, dan seolah-olah suaranya terdengar seperti mengikuti lantunan suara adzan.
Pada abad 13, dalam dunia seni islam rupa kucing dijadikan mata uang sebagai bentuk manifestasi penghargaan masyarakat islam. Sedangkan di dunia sastra, para penyair tak ragu untuk membuat syair bagi kucing peliharaannya yang telah berjasa itu. Dan masih banyak lagi kisah-kisah kucing yang sangat luar biasa dalam beradapab Islam.
Untuk selengkapnya, silakan langsung saja simak kisah selengkapnya berikut ini,
Kisah Mueeza, Kucing Kesayangan Rasulullah S.A.W.
Diceritakan dalam suatu kisah, Nabi Muhammad SAW memiliki seekor kucing yang diberi nama Mueeza. Suatu saat, dikala nabi hendak mengambil jubahnya, di temuinya Mueeza sedang terlelap tidur dengan santai diatas jubahnya.
Tak ingin mengganggu hewan kesayangannya itu, nabi pun memotong belahan lengan yang ditiduri Mueeza dari jubahnya. Ketika Nabi kembali ke rumah, Muezza terbangun dan merunduk sujud kepada majikannya. Sebagai balasan, nabi menyatakan kasih sayangnya dengan mengelus lembut ke badan mungil kucing itu sebanyak 3 kali.
Dalam aktivitas lain, setiap kali Nabi menerima tamu di rumahnya, nabi selalu menggendong Mueeza dan di taruh dipahanya. Salah satu sifat Mueeza yang nabi sukai ialah ia selalu mengeong ketika mendengar adzan, dan seolah-olah suaranya terdengar seperti mengikuti lantunan suara adzan.
Kepada para sahabatnya, nabi berpesan untuk menyayangi kucing peliharaan, layaknya menyayangi keluarga sendiri.
Hukuman bagi mereka yang menyakiti hewan lucu ini sangatlah serius, dalam sebuah hadist shahih Al Bukhori, dikisahkan tentang seorang wanita yang tidak pernah memberi makan kucingnya, dan tidak pula melepas kucingnya untuk mencari makan sendiri, Nabi SAW pun menjelaskan bahwa hukuman bagi wanita ini adalah siksa neraka.
Tak hanya nabi, istri nabi sendiri, Aisyah binti Abu Bakar Ash Shiddiq pun amat menyukai kucing, dan merasa amat kehilangan dikala ditinggal pergi oleh si kucing.
Seorang sahabat yang juga ahli hadist, Abdurrahman bin Sakhr Al Azdi diberi julukan Abu Hurairah (bapak para kucing jantan), karena kegemarannya dalam merawat dan memelihara berbagai kucing jantan dirumahnya.
Penghormatan Para Tokoh Islam Terhadap Kucing Pasca Wafatnya Nabi Muhammad
Dalam buku yang berjudul Cats of Cairo dijelaskan pada masa dinasti mamluk, Baybars al Zahir, seorang sultan yang juga pahlawan garis depan dalam perang salib, sengaja membangun taman-taman khusus bagi kucing dan menyediakan berbagai jenis makanan didalamnya.
Tradisi dari Cats of Cairo ini akhirnya telah menjadi adat istiadat di berbagai kota-kota besar negara Islam.
Hingga saat ini, mulai dari Damaskus, Istanbul hingga Kairo, masih bisa kita jumpai kucing-kucing yang berkeliaran di pojok-pojok masjid tua dengan berbagai macam makanan yang disediakan oleh penduduk setempat.
Pengaruh Kucing Dalam Seni Islam
Pada abad 13, sebagai manifestasi penghargaan masyarakat Islam, rupa kucing dijadikan sebagai ukiran cincin para khalifah, termasuk porselen, patung hingga mata uang.
Bahkan di dunia sastra, para penyair tak ragu untuk membuat syair bagi kucing peliharaannya yang telah berjasa melindungi buku-buku mereka dari gigitan tikus dan serangga lainnya.
Kisah Kucing Yang Memberi Inspirasi Bagi Para Sufi
Seorang Sufi ternama bernama Ibnu Bashad yang hidup pada abad ke sepuluh Hijriyah bercerita, suatu saat ia dan sahabat-sahabatnya sedang duduk santai melepas lelah di atas atap masjid kota Kairo sambil menikmati makan malam.
Ketika seekor kucing melewatinya, Ibnu Bashad memberi sepotong daging kepada kucing itu, namun tak lama kemudian kucing itu balik lagi, setelah memberinya potongan yang ke dua, diam-diam Ibnu Bashad mengikuti ke arah kucing itu pergi, hingga akhirnya ia sampai disebuah atap rumah kumuh, dan didapatinya si kucing tadi sedang menyodorkan sepotong daging yang diberikan Ibnu Bashad kepada kucing lain yang buta kedua matanya.
Peristiwa ini sangat menyentuh hatinya hingga ia menjadi seorang sufi sampai ajal menjemputnya pada tahun 1067. Selain itu, kaum sufi juga percaya, bahwa dengkuran nafas kucing memiliki irama yang sama dengan dzikir kalimah Allah.
Kisah Teladan dari Seekor Kucing
Salah satu cerita yang cukup mahsyur yaitu tentang seekor kucing peliharaan yang dipercaya oleh seorang pria, untuk menjaga anaknya yang masih bayi dikala ia pergi selama beberapa saat.
Bagaikan prajurit yang mengawal tuannya, kucing itu tak hentinya berjaga di sekitar sang bayi. Tak lama kemudian melintaslah ular berbisa yang sangat berbahaya di dekat si bayi mungil tersebut. Kucing itu dengan sigapnya menyerang ular itu hingga mati dengan darah yang berceceran.
Sorenya ketika si pria pulang, ia kaget melihat begitu banyak darah di kasur bayinya. Prasangkanya berbisik, si kucing telah membunuh anak kesayangannya! Tak ayal lagi, ia mengambil pisau dan memenggal leher kucing yang tak berdosa itu.
Tak lama kemudian, ia kaget begitu melihat anaknya terbangun, dengan bangkai ular yang telah tercabik di belakang punggung anaknya.
Melihat itu, si pria menangis dan menyesali perbuatannya setelah menyadari bahwa ia telah membunuh kucing peliharaannya yang telah bertaruh nyawa menjaga keselamatan anaknya. Kisah ini menjadi refleksi bagi masyarakat Islam di Timur Tengah untuk tidak berburuk sangka kepada siapapun.
Hukum Membunuh Kucing
Tahukah anda bahwa Nabi Muhammad s.a.w. juga membela kucing? Hadis riwayat Abdullah bin Umar ra., bahwa Rasulullah SAW, bersabda:
“Seorang wanita disiksa karena mengurung seekor kucing sampai mati. Kemudian wanita itu masuk neraka karenanya, yaitu karena ketika mengurungnya ia tidak memberinya makan dan tidak pula memberinya minum sebagaimana ia tidak juga melepasnya mencari makan dari serangga-serangga tanah.” (Shahih Muslim No.4160).
Dan dalam syariat Islam, seorang muslim diperintahkan untuk tidak menyakiti atau bahkan membunuh kucing, berdasarkan hadits shahih yang diriwayatkan oleh Imam Muslim dari kisah Abdullah bin Umar dan Abu Hurairah.
Manfaat Kucing di Dunia Ilmu Pengetahuan
Salah satu kitab terkenal yang ditulis oleh cendikiawan Muslim tempo dulu adalah kitab Hayat al Hayaawan yang telah menjadi inspirasi bagi perkembangan dunia zoologi saat ini.
Salah satu isinya mengenai ilmu medis, banyak para dokter Muslim tempo dulu yang menjadikan kucing sebagai terapi medis untuk penyembuhan tulang, melalui dengkuran suaranya yang setara dengan gelombang sebesar 50 hertz. Dengkuran tersebut menjadi frekuensi optimal dalam menstimulasi pemulihan tulang.
Tak hanya ilmu pengetahuan, bangsa barat juga banyak membawa berbagai jenis kucing dari timur tengah, hingga akhirnya kepunahan kucing akibat mitos alat sihir di barat dapat terselamatkan.
Kisah Kucing Palestina Yang Dipenjara di Sel Khusus Israel: Kucing “Muqawwamah”
Jika boleh iri, kaum Muslimin mungkin harus iri kepada kucing Palestina. Pasalnya, ditengah ketidakmampuan kita ikut membela saudara-saudara kita di Palestina yang kini sedang berjuang mempertahankan Masjidil Aqsha dari ancaman israel, justru seekor kucing tampil sebagai pahlawan. Kucing itu dinilai zionis-israel dapat membangkitkan perlawanan (muqawwamah).
Sebagaimana dikutip dari votreesprit@wordpress, zionis-israel telah mengurung seekor kucing Palestina. Kucing ini dinilai menjadi penghubung pada sel isolasi di kamp tahanan pejuang-pejuang Palestina di Negev.
Menurut pejabat israel, kucing tersebut membantu para tahanan dengan membawa barang-barang ringan seperti surat, roti dan lainnya dari satu sel ke sel lain. Wow!
Peran itu dimainkan si kucing selama berbulan-bulan, sebelum akhirnya sang kucing ketahuan. Akhirnya, penjaga penjara Negev lalu menjebloskan kucing itu ke dalam sel khusus.
Nah, siapa bersedia menjenguk kucing yang pintar ini? Adakah kira-kira pengacara dermawan yang akan membelanya? Kucing, hewan favorit lucu kesayangan Rasulullah SAW yang sempat menghibur selama hidup beliau. Miaw… meong…
18.40
Penyebab Asus Zenfone Cepat Panas
Unknown
Penyebab HP Asus Zenfone 4, 5 dan 6 Cepat Panas - Bagi para pemegang smartphone canggih khususnya asus zenfone 2, 4, 4c, 5 dan 6 yang dilengkapi dengan multi-core bahkan sampai octa (delapan) core bukan merupakan hal aneh bagi user smartphone di Indonesia bahkan di dunia. Jika kita lihat, masih banyak yang mengeluhkan bahwa smartphone sekarang ini semakin mudah panas dan cepat rusak. Memang kita semua sensitif terhadap suhu, terutama suhu panas, sehingga tidak mengherankan bahwa smartphone yang panas banyak dikeluhkan oleh setiap usernya, padahal banyak user yang masih belum mengetahui cara merawat dan mencegah smartphone mereka dari suhu yang panas, karena suhu panas dalam smartphone dapat dipengaruhi oleh suhu lingkungan, cara pemakaian, kondisi masing-masing komponen, dan jenis komponen yang digunakan. Smartphone pada dasarnya adalah sebuah komputer mini. Ini artinya smartphone sama rentannya terhadap overheating seperti laptop dan desktop.
Silahkan baca terlebih dahulu artikel terkait :
Berikut ini beberapa "Penyebab Asus Zenfone Anda Cepat Panas" berdasarkan info dari beberapa pengguna asus zenfone.
Penggunaan Aplikasi atau Kinerja HP Zenfone Berlebihan
Kalian pasti sering menggunakan Zenfone berlama-lama dan memaksa aplikasi-aplikasi yang di jalankan untuk bekerja keras. Hal ini dapat melemahkan dan merusak CPU dan RAM Asus Zenfone Kita. Kadang kita tidak menyadari , dengan terus menerus membuka beberapa applikasi yang bersamaan akan membuat penggunaan batere,memory dan processor yang berlebih, hasil yang di dapat dengan perlakuan seperti itu adalah perangkat menjadi panas dan boros adalah wajar , tapi sampai sebatas kewajaran apa panas tersebut , untuk processor intel ada pengaman otomatis mematikan perangkat apabila mengalami gejala panas terlalu berlebih , fitur ini untuk mengamankan asus zenfone 4 dari kerusakan yang lebih parah , karena apabila sampai terjadi auto off karena kesalahan pengguna terlalu memaksakan perangkatnya ke batasan yang terlalu berat. Apalagi menggunakan applikasi yang bersifat online , lebih cepat menguras daya batere dan mengeluarkan panas lebih cepat dan tinggi
Penggunaan Zenfone pada Tempat yang Panas
Kalian pasti pernah menggunakan atau bermain-main dengan smartphone dari asus dibawah terik sinar matahari yang panas bukan ? Hal ini bisa mengakibatkan Zenfone kalian cepat panas. Karena panas matahari akan masuk ke port-port yang ada di smartphone dan menuju ke CPU. Karena telah masuk ke CPU, maka CPU pun menjadi panas. Jika CPU panas, maka seluruh badan smartphone akan ikut panas. Masuk Akal Bukan ?
Tidak Menonaktifkan Aplikasi yang Sudah Tidak Digunakan
Kita sering membuka aplikasi-aplikasi internet seperti Facebook, Twitter, dan sebagainya. Saat sudah selesai digunakan, kemudian kita langsung keluar saja tanpa Sign Out atau Log Out dari aplikasi tersebut. Hal ini jika dibiarkan secara terus menerus akan mengakibatkan baterai boros dan membuat smartphone cepat panas. Kenapa? Karena meskipun anda sudah keluar dari aplikasi, status aplikasi tersebut masih akif/nyala. dan tidak menonaktifkan aplikasi seperti facebook, twitter dll juga dapat menguras ram lebih banyak.
Kondisi Jaringan buruk
Masih Panas dan boros juga Asus zenfone 4 nya , bisa jadi di karenakan posisi agan di daerah yang sulit sinyal , karena dalam keadaan kurang sinyal maka perangkat akan berusaha menangkap sinyal sehingga perangkat menjadi cepat panas dan boros ,apalagi di paksa online di daerah yang kurang sinyal lebih parah lagi mungkin panas dan borosnya, coba di bandingkan ketika di daerah yang mempunyai cakupan sinyal yang cukup baik maka niscaya akan lebih awet
Banyak Debu yang Masuk kedalam Mesin HP asus kalian
Banyak debu yang masuk ke saluran atau lubang-lubang kecil di zenfone. Jika sudah masuk, ini bisa menyumbat saluran lubang tempat keluar masuknya suhu udara smartphone. Jika sudah tersumbat, maka suhu udara yang akan dikeluarkan oleh smartphone tidak bisa keluar karena tersumbat oleh debu-debu yang menutupi lubang-lubang kecil Zenfone kalian .
Kualitas Baterai yang Tidak Bagus
Sebaiknya tetap gunakan baterai asli dari produk smartphone tersebut. Jangan sembarangan menggunakan baterai. Apalagi baterai Double Power Abal Abal. Penggunaan baterai Asus Zenfone kalian yang tidak tepat akan merusak HH Kalian Karena baterai dengan kualitas tidak bagus, biasanya jika dipasang di smartphone akan cepat habis dan baterainya memanas. Jika baterai memanas, seluruh badan smartphone juga ikut panas.
Kualitas Baterai yang Tidak Bagus
Sebaiknya tetap gunakan baterai asli dari produk smartphone tersebut. Jangan sembarangan menggunakan baterai. Apalagi baterai Double Power Abal Abal. Penggunaan baterai Asus Zenfone kalian yang tidak tepat akan merusak HH Kalian Karena baterai dengan kualitas tidak bagus, biasanya jika dipasang di smartphone akan cepat habis dan baterainya memanas. Jika baterai memanas, seluruh badan smartphone juga ikut panas.
Itulah beberapa hal penyebab handpone asus zenfone anda cepat panas. Semoga artikel tersebut bisa berguna bagi para pemegang hp asus zenfone pada khususnya agar bisa menjaga dan merawat serta meminimalisir kerusakan pada hp kesayangannya.
18.46
Cara Upgrade Asus Zenfone 4 (T001) KitKat ke Lollipop
Unknown
Cara upgrade firmware android lollipop 5.0 zenfone 4 (T00I) seri A400CG dan A400CXG - Android Lollipop 5.0 untuk zenfone 4 sudah dirilis sejak pada pertengahan bulan mei 2015 lalu. Yang mana firmware android lollipop untuk zenfone 4 ini memiliki versi V7.3.3. Versi firmware tersebut bisa digunakan untuk upgrade firmware zenfone 4 (A400CG dan A400CXG) dari KitKat ke Lollipop. Bagi para pengguna asus zenfone 4 yang ingin melakukan update firmware terbaru V7.3.3 (android lollipop 5.0). Silahkan simak caranya berikut ini.
Baca terlebih dahulu sebelum melakukan upgrade lollipop V7.3.3 pada Asus ZenFone 4 A400CG dan A400CGX :
1. Ada beberapa aplikasi yang akan dihapus setelah proses upgrade android lollipop 5.0 selesai, yaitu baterai widget, google text to speech, movie studio.
2. Akan ada aplikasi (apps) baru yang ditambahkan pada sistem upgrade ini, antara lain tripadvisor, gameloft, cleanmaster, zinio, ASUS Auto start service manager, dan dukungan asus (asus support).
3. Ada beberapa perubahan fitur pada proses upgrade sistem ini, yaitu :
- Lockscreen: menghapus standalone wallpaper dan Info cuaca
- Dialer / Kontak: mengurangi jumlah tab dari 5 menjadi 3 serta menghapus nama / foto grup tab
- Layar Incall: menghapus incall animasi dan cover
- Perubahan tata letak (layout) pada pengaturan cepat (quick settings) dan Recent app
4. Lakukan backup data sebelum melakukan proses upgrade ke lollipop
Cara Upgrade Asus Zenfone 4 (T00I) A400CG dan A400CXG KitKat ke Lollipop 5.0
1. Pastikan Firmware ZenFone 4 (T00I) seri A400CG/A400CXG sudah diupdate ke versi V6.6.3 sebelum melakukan upgrade ke versi V7.3.3. Untuk melihat versinya : Settings => About => software information =>Build number.
2. Jika ZenFone 4 tidak menerima FOTA, anda bisa download firmware/OTA file versi V6.6.3 dan versi V7.3.3 di website resmi asus atau dibawah ini.
3. Pindahkan firmware V6.6.3 ke directori root zenfone 4. Lalu update zenfone 4 ke versi V6.6.3 terlebih dahulu. Untuk cara detailnya silahkan baca :
4. Setelah zenfone 4 anda terupdate ke versi V6.63. Pindahkan firmware versi V7.3.3 ke direktori root zenfone 4. Kemudian lakukan update ke versi V7.3.3.
Untuk cara root zenfone 4 A400CG & A400CGX lollipop tanpa/witihout pc bisa anda download root apknya disamping kiri atau bawah. Dan bagi anda yang berhasil 100 % melakukan root zenfone 4 lollipop menggunakan pc dan tanpa pc bisa dishare disini. Terimakasih
Untuk cara root zenfone 4 A400CG & A400CGX lollipop tanpa/witihout pc bisa anda download root apknya disamping kiri atau bawah. Dan bagi anda yang berhasil 100 % melakukan root zenfone 4 lollipop menggunakan pc dan tanpa pc bisa dishare disini. Terimakasih
18.37
Resep Membuat Seblak Enak
Unknown
Seblak adalah makanan yang terkenal berawal di daerah Bandung, lalu menyebar ke kota-kota lain di Jawa Barat Seperti Bogor, Cianjur dan Depok sebagai camilan yang lezat dan menggugah selera. Seblak sebenarnya masakan sederhana yang terbuat dari kerupuk seblak yang biasanya jenis kerupuk aci berwarna jingga atau kerupuk udang berwarna putih dan ditumis dengan bumbu pedas juga aneka topping yang menjadikan seblak sebagai camilan favorit terutama dimakan panas saat udara dingin. Ada beberapa variasi masakan seblak yang bisa dicoba, kali ini kulineri.com akan membagikan resep aneka seblak yang bisa dicoba di rumah.
Seblak Basah
500 gram kerupuk aci mentah berwarna jingga
4 butir telur ayam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 batang daun bawang, diiris halus
10 siung bawang putih
2 buah tomat merah
1 cm kencur
6 buah cabai merah atau sesuai selera
15 buah cabai rawit atau sesuai selera
2 batang daun bawang iris
Air Secukupnya
Minyak Secukupnya
Garam Secukupnya
Gula Secukupnya
Cara Membuat Seblak Basah
- Rebus kerupuk hingga lunak. Angkat, tiriskan.
- Rendam kerupuk dengan air panas.
- Haluskan bawang, tomat, kencur dan cabai, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan telur. Aduk sampai telur berbutir-butir.
- Tiriskan kerupuk lalu masukkan kerupuk ke dalam wajan, tambahkan air sesuai selera.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk, tumis sampai meresap.
- Taburkan daun bawang iris. Aduk rata. Angkat. Sajikan.
Seblak Kering
500 gram kerupuk udang atau kerupuk ikan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
10 siung bawang putih
1 cm kencur
15 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
Minyak Secukupnya
Garam Secukupnya
Gula Secukupnya
Cara Membuat Seblak Kering
- Goreng kerupuk udang, angkat, tiriskan.
- Haluskan bawang, kencur dan cabai, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan kering.
- Masukkan kerupuk ke dalam wajan, tambahkan sedikit air.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Angkat. Sajikan.
20.17
Resep Ayam Goreng Kalasan Beserta Bumbu, Sambal dan Cara Membuatnya
Unknown
Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.
Enak, unik, yummy dan krispi. Ya, begitulah biasanya komentar anak anak kalau menyantap masakan ayam goreng kremes yang akan kita buat kali ini. Bukan cuma di negara kita saja lho, resep ayam goreng disukai hampir di banyak negara. Contoh paling dekat adalah negara jiran tetangga kita yang bisa kita lihat dari makanan kegemaran upin dan ipin (biasa menemani anak nonton kartun soalnya). Memang kalau masalah rasa tiap daerah memiliki ciri khas tersendiri, seperti juga resep ayam goreng kalasan yang akan kita buat kali ini yang mempunyai citarasa berbeda dengan ayam goreng kremes yang sudah kita buat kemarin. Dengan menggunakan bumbu ayam kalasan asli yang terbut dari rempah rempah alami, citarasa yang dihasilkan benar benar beda dengan resep masakan yang sejenis. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam goreng kalasan sendiripun mempunyai cara khusus sehingga tercipta rasa otentik khas daerah tersebut yang menjadikannya
Daripada kita membeli resep masakan ayam goreng kalasan di restaurant ataupun rumah makan di daerah kita, membuat sendiri resep ayam goreng kalasan ini tentu jauh lebih menguntungkan buat kantong bukan. Selain itu, kita juga bisa memberikan pelajaran yang bagus sekali mengenai cara berhemat buat anak anak di rumah sehingga mereka bisa lebih menghargai uang. Satu hal lagi yang penting, buat teman teman yang kebetulan tinggal jauh di pulau seberang dan kebetulan rindu dengan resep masakan ayam goreng kalasan ini dan ternyata cukup susah untuk membelinya, dengan membuat sendiri ayam goreng ini tentu lebih menyenangkan dan bisa mengobati kerinduan akan kampung halaman. Teman teman tidak perlu khawatir, cara membuat ayam kalasan ini cukup mudah diikuti kok. Bumbu ayamnya sendiri juga mudah didapat di sekitar rumah kita.
Buat yang belum tahu, Kalasan adalah satu wilayah di daerah Sleman, Yogyakarta yang memang sudah terkenal sekali dengan candi dan kekayaan budaya kulinernya. Sebut saja ayam bakar kalasan yang juga banyak dicari oleh wisatawan ataupun penggila kuliner dari daerah luar, tentu saja selain candi Kalasan yang memang sudah mendunia. Seperti juga ayam bakar kalasan, resep masakan ayam kali ini juga menggunakan air kelapa yang segar dalam proses perebusannya. Ya, rasa yang agak manis dan legit memang menjadi salah satu ciri khas dalam hampir semua resep masakan yang berasal dari daerah Jogya.
Selain daging ayam nya sendiri yang mempunyai citarasa khas daerah Kalasan, satu hal lagi yang membuat resep masakan ayam goreng ini berbeda adalah sambal ayam goreng kalasannya. Sebenarnya sih cara membuatnya cukup mudah, tetapi buat yang belum tahu pasti penasaran bukan bahan bahan dan bumbu yang digunakan. Untuk yang sudah tidak sabar ingin mencoba membuat resep ayam goreng ini silahkan melihat bahan lengkap beserta bumbu dan cara membuatnya dibawah ini.
Bahan dan Bumbu Resep Ayam Goreng Kalasan Yang Enak dan Legit
- Bahan utama yang dibutuhkan adalah ayam kampung segar ukuran sedang kurang lebih sebanyak 1/2 ekor saja. Bisa juga menggunakan ayam potong kalau tidak ada.
- Lengkuas ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 2 cm saja. Cuci bersih kemudian memarkan sebelum digunakan.
- Air kelapa segar untuk merebus ayamnya kurang lebih sebanyak 1/2 liter saja.
- Daun salam kurang lebih sebanyak 2 lembar saja.
- Batang serai yang sudah dimemarkan sebelumnya kurang lebih sebanyak 1/2 batang saja.
- Kecap manis kental kualitas bagus sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja.
- Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1,5 sendok kecil saja.
- Gula pasir kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja.
- Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 pcs. Kupas kulit luarnya lalu potong potong supaya mudah saat akan diuleg.
- Bawang merah lokal ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 siung saja. Kupas juga kulit luarnya lalu potong potong.
- Kunyit ukuran sedang kurang lebih sepanjang 0.5 ruas jari orang dewasa saja.
- Ketumbar kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil saja.
- Minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Yang Mudah dan Praktis
Langkah pertama adalah potong ayam menjadi 4 bagian lalu cuci bersih dengan air mengalir kemudian tiriskan sebentar.
Langkah kedua haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbarnya sampai benar benar halus dengan cara diuleg saja.
Ambil satu panci ukuran sedang besar kemudian tuang air kelapanya.
Masukkan daging ayam, lengkuas yang sudah dimemarkan, batang serai, daun salam dan kemudian masak denga api sedang.
Masukkan kecap manis, gula pasir dan garam dapur beryodiumnya kemudian aduk aduk supaya semua bahan tercampur rata.
Masak sampai dagingnya empuk dan kuahnya menyusut kemudian angkat ayam yang ada didalamnya.
Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya dengan api sedang.
Setelah minyaknya panas, masukkan dan goreng ayam yang sudah dimasak dengan bumbu ayam kalasan diatas sampai berubah warna kuning sedikit kecoklatan.
Yang harus diperhatikan adalah, goreng ayam secukupnya saja karena pada dasarnya sudah empuk daging ayamnya.
Bahan dan Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Kalasan Yang Pedas dan Nikmat
- Bahan utama yang dibutuhkan adalah buah cabai merah rawit sebanyak 8 buah.
- Buah cabai merah kurang lebih sebanyak 9-10 buah.
- Bawang merah kurang lebih sebanyak 2 pcs.
- Bawang putih ukuran sedang kurang lebih sebanyak 2 pcs.
- Tomat merah segar ukuran sedang kurang lebih sebanyak setengah saja.
- Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
- Gula pasir secukupnya sesuai selera.
- Minyak goreng sedikit saja secukupnya.
- Cara Membuatnya : Pertama goreng semua bahan diatas sebentar saja asal agak matang. Goreng tomatnya yang terakhir ya, supaya nanti tidak terlalu kematangan.
- Haluskan semua bahan ambal diatas dengan cara diuleg sampai halus sambil diberi garam dapur dan gula pasir secukupnya.
- Cicipi dahulu dan tambahkan gula pasir dan garam kalau diperlukan kemudian sajikan.
Sebenarnya, pada jaman dahulu resep ayam goreng kalasan yang kita buat diatas sudah cukup. Tetapi seiring perkembangan jaman, saat ini banyak dijumpai resep masakan ayam goreng kalasan yang disajikan bersama dengan kremesan ayam. Untuk yang suka, cara membuat kremesannya bisa dilihatdisini ya. Untu menambah citarasanya, sebaiknya ayam goreng diatas disantap bersama dengan lalapan segar. Untuk ide resep masakan ala restauran yang lain, silahkan mencoba Cara Membuat Mie Kocok Khas Bandung atau Resep Pepes Ikan Yang Sedap Dan Lezat.
20.07
Waktu Terbaik dan Tepat untuk Meminum Air Putih Agar Lebih Sehat
Unknown
Meminum air putih.
Rasanya yang satu ini sudah sering menjadi nasihat di tiap tips kesehatan. Disusul dengan mengkonsumsi makanan bergizi, olahraga, istirahat yang cukup, dsb. Malah ada juga beberapa saran yang lebih rumit.
Namun, minum air putih menjadi suatu masukan yang paling simpel, sekaligus cukup vital. Banyak yang membahasnya sampai ke akar-akar, termasuk berapa kadar air yang harus masuk tiap harinya. Musti se-anu gelas tiap hari, atau musti berasal dari air higienis.
Tapi apakah meminum air putih saja sudah cukup?
Rupanya ada beberapa hal yang kadang membuat misi meminum air putih jadi gagal. Misalnya ketika kita keliru menakar airnya, keliru timing-nya, serta tak konsisten. Kebetulan daku tengah menekadkan diri untuk memperbanyak asupan air minum. Di tengah proses browsing, daku temukan berbagai artikel menarik terkait waktu terbaik kalau hendak minum. Berikut ini daku tuliskan kembali rinciannya, yang diolah dari berbagai sumber. Jom!
#1. Jangan Minum Sesaat Setelah Gosok Gigi
Kenapa? Hal itu dikarenakan pasta gigi kita biasanya mengandung fluoride. Jika memaksakan minum, airnya kemungkinan terkontaminasi kandungan tersebut.
#2. Pas Bangun Tidur
Begitu bangun tidur, disarankan agar kita meminum air putih. Kalau bisa, kita meminumnya sebanyak 2 gelas. Kebiasaan ini akan membantu mengaktivasi organ dalam tubuh. Dengan kata lain, “pemanasan”.
#3. Sebelum Makan
Sekitar tiga puluh menit sebelum makan, ada baiknya kita meminum segelas air dulu. Yang satu ini berfungsi untuk membantu proses pencernaan. Kita juga akan merasa lebih kenyang, sehingga menhindari diri dari makan dengan porsi berlebihan.
#4. Sebelum Mandi
Sebelum menyegarkan diri dengan mandi, kita bisa meminum satu air gelas. Tujuannya ternyata sangat baik, yakni untuk menghindari tekanan darah tinggi.
#5. Sebelum Tidur
Ketika hendak tidur, para ahli merekomendasikan kita untuk minum segelas air. Hal ini berfungsi untuk membantu mencegah ancaman penyakit stroke serta serangan jantung. Wah…
#6. Ketika Lapar
Kadang rasa lapar itu terjadi bukan saja karena tubuh “demo” akan makanan, melainkan terjadinya dehidrasi. Untuk itu, kita bisa minum terlebih dahulu ketika merasa keroncongan. Minum sebelum memakan makanan ringan atau berat pun membuat kita kenyang duluan, jadinya membuat lebih bisa mengontrol diri untuk melahap sumber kalori.
#7. Sebelum olahraga
Olahraga akan membuat keringat keluar. Ada cairan dalam tubuh yang terbuang. Untuk menghindari dehidrasi selama olahraga, kita bisa minum dulu. Kadar airnya tergantung berat-tidaknya olahraga tersebut, lalu dipengaruhi oleh suhu, kelembaban, dan kebutuhan air kita.
#8. Setelah olahraga
Mirip seperti poin sebelumnya, minum air pasca olahraga juga ditujukan untuk mengganti kandungan air yang terbuang. Baik itu dalam bentuk keringat atau mungkin buang air kecil. Selain itu, tubuh memang akan memberi tanda-tanda tersendiri kalau kita memang haus dan memerlukan air.
#9. Ketika terinfeksi kuman
Keadaan dehidrasi atau kekurangan air merupakan “situasi favorit” bagi virus. Mereka bisa menetap bahkan berkembang biak dengan nyamannya. Untuk itu, kita bisa membantu menghalaunya dengan minum air. Misalnya ketika kita pergike rumah sakit, berada di tengah orang sakit, atau memang merasakan tubuh yang mulai tidak enak.
#10. Ketika tidak enak badan atau sakit
Yang satu ini juga bukan saran aneh. Ketika sakit, kita memang dianjurkan untuk mengkonsumsi cairan lebih banyak. Sumbernya bisa dari air murni, teh, sup, jus, dsb.
#11. Ketika haus, capek atau penat
Merasa haus menjadi semacam “alarm” tubuh untuk segera minum. Di saat-saat seperti itu, kita begitu letih, ngantuk, tidak fokus, dsb. Kita musti segera menurutinya – minum. Begitu ketika kita merasa capek. Misalnya di tengah-tengah kerja, kita begitu lelah sehingga ingin tidur saja. Namun karena keadaan tidak mendukung, segelas atau dua gelas air bisa membantu.
Orang bilang, air adalah obat paling murni dan termurah di dunia. Bahkan di beberapa wilayah, termasuk Indonesia, alhamdulillaaah air bersih bisa didapatkan dengan gratis dan mudah. Untuk itu, ada baiknya untuk mulai mengapresiasi diri dengan cara sesederhana minum air.
22.19
Lukisan atau Gambar Surrealisme yang Bikin Bingung Sekaligus Kagum
Unknown
Bicara surrealisme, surreal, surrealism, magic realism, realisme magis, atau apapun itu, memang sedikit bikin bingung… sekaligus kagum. Kesan yang pertama kali terlintas tak jauh-jauh dari rasa aneh, ajaib, imajinatif, enggak logis, atau mungkin… horror? Setidaknya sensasi itu yang tertangkap.
Istilah “surrealism” ini sering dikaitkan dengan aneka karya seni. Entah itu tulisan, gambar, film, lukisan, dsb. Jadi semacam genre, begitu. Dan, semuanya menjurus pada karakter yang serupa. Kita seperti berada di dalam kondisi antara “di alam kenyataan sekaligus mimpi atau fantasi”.
Untuk masalah lukisan atau ilustrasi surreal, kita akan ingat beberapa nama besar. Sebut saja René Magritte, Salvador Dali, Vladimir Kush, dsb. Namun kini daku akan fokus pada Pak Rob Gonsalves. Karya-karya dari seniman kelahiran tahun 1959 ini memang mind blowing. Ini dia poto beliau…
Buah tangannya khas sekali. Sebab ketika mengamati lukisannya, penglihatan kita seperti tengah “dipermainkan”. Seperti Ilusi. Kita pun kadangkala musti memandanginya lebih lama, lalu tenggelam dalam seni yang dialirkannya.
Jangan salah, daku ini bukan ahli atau pengamat hal-hal seperti ini. Justeru begitu awam. Namun semenjak “mainan” Instagram, jadi bisa menikmati karya semacam ini, lebih luas lagi.
Nah, beberapa karya Pak Gonsalves ini bahkan sudah daku sharing via instagram @deeannrose. Namun khusus di blog, daku pengin mengabadikan karya-karyanya lebih banyak lagi
22.15
Langganan:
Postingan
(
Atom
)